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野菜たっぷりスープ!

試験まで残り1週間。
追い込み体制に入り、家の中はすっごい状態なのですが、
あと1週間ということで、
どうにかこのまま乗り切ろうと思っています。

しかしそういうわけに言っていられないのが食事面。
蒸し暑い陽気で、さっぱりしたものばかり食べてしまうのですが、
身体は正直で、野菜不足になるとそれなりのサインがすぐに出てきます。
それと関係あるのかないのか、
足のむくみもひどいです・・・。

今日は3連休の中日なので、
日曜の夜とはいえ、精神的なゆとりが全然違います。
お野菜をたくさん摂れるように、
ワンタンスープに冷蔵庫の野菜をいろいろ入れて、
「お野菜たっぷりワンタンスープ」を作りました。
今日は比較的涼しかったので、とっても美味しく食べました。

明日は、一日家でお勉強・・・。
お昼もワンタンスープでエネルギーを充電したいと思います。

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